Coiasses, Coliasse, Fausse.

(région d’origine: FRANCE)

Arbre : De vigueur moyenne, au feuillage ouvert et relativement droit. Branches fructifères généralement pendantes à de longs entre-nœuds. Feuilles elliptiques-lancéolées, grandes, de couleur vert clair et de surface plane.

Fruits: Les drupes, de taille moyenne (3-5g), sont récoltées vertes si elles sont utilisées pour la cantine, noires si elles sont destinées à la production d’huile. La maturation est tardive et les olives, ellipsoïdales, ont des rendements moyens en huile de 18-20%.

Caractéristiques agronomiques: Cultivar partiellement autofertile, de bonne et constante productivité. Pollinisateurs : Bouteillan, Leccino, Lucques, Manzanilla, Sigoise. Résistance : remarquable à la sécheresse, au froid moyen, au cycloconium et au Dacus.

Considérations: Cultivar rustique à double attitude, très répandu en France. Il entre en production tôt et s’est avéré facile à adapter à divers environnements et terrains.